Goldenia Zeytinyağı, tek bir bahçeden üretilir çünkü bu, ürün kalitesinin homojenliğini ve tutarlılığını sağlamak için önemlidir. Tek bahçe kontrolü, zeytinlerin büyüme koşullarını standart hale getirir ve her üretim döngüsünde aynı yüksek kaliteyi garanti eder.
Goldenia Zeytinyağı'nın üretim geleneği, 200 yıl öncesine, ailemizin zeytin ve zeytinyağı üretimi konusundaki geleneksel yöntemleri modern tekniklerle birleştirerek en doğal zeytinyağını üretmeye başlamasıyla ortaya çıktı. Bu süreç, kuşaktan kuşağa geçen bilgi ve deneyimle sürekli geliştirilmiştir.
Gömeç, Ayvalık ve Edremit ile birlikte antik Roma döneminden beri zeytinyağı üretiminin altın üçgeni olarak bilinir. Bölge, iklimi, toprak kalitesi ve coğrafi konumuyla zeytin yetiştiriciliği için mükemmel koşullar sunar, bu da zeytinyağı üretiminde üst düzey bir kalite ve lezzet sağlar.
Goldenia Zeytinyağı, homojen üretim süreci ve özenle seçilen zeytinler sayesinde benzersiz bir lezzet profiline sahiptir. Bu yağ, karışık zeytinlerden veya geçmişi bilinmeyen zeytinlerden üretilen yağlarla kıyaslandığında daha saf ve doğal bir tat sunar.
Goldenia Zeytinyağı, atadan kalan doğal metodlar kullanılarak üretilir. Bu süreç, zeytinlerin hasadından, soğuk sıkım yöntemiyle yağ çıkarma işlemine kadar her aşamada doğallığı koruyarak gerçekleştirilir.
Gömeç bölgesi, 5000 yıllık bir zeytin kültürüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu uzun tarih, bölgenin zeytinyağı üretimi konusunda derin bir bilgi birikimi ve geleneğe sahip olmasını sağlar.